電子レンジで玉ねぎは５分チン。
人参は１分チンする。

ボールに水、砂糖、めんつゆ、酒、片栗粉をすべていれて混ぜておく

テフロン鍋にレンチンした野菜としいたけ、たけのこを入れて少し炒める。

唐揚げとピーマンを入れたら④を入れて煮込む。
とろみがついたら出来上がり。