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材料

  • 具(大根1本、こんにゃくなど) 適量
  • 水 4cup(目安)
  • 顆粒だし 大さじ6
  • 酒 100mL
  • 砂糖、みりん、醤油 各大2
  • 昆布茶 小さじ2〜
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作り方

  1. 1

    圧力鍋で作る時は好みの具を鍋に入れて、調味料と圧力鍋に記載されている最低限の水を加え、6分加圧後、自然放置

  2. 2

    大根などの水分も出ているので、味見しながら、ちょうどよい濃さまで水を足す

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2025/01/31 04:49に公開

このレシピのキーワード

おでん 大根 こぶ茶 こんにゃく 酒

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