味付けは醤油とみりんのみ、1品足りない時に。2025.2.1(土)
レンコンは皮を剝き薄切りし、水にさらして水気を取っておく。
フライパンにゴマ油を引きレンコンに焼き目を付けながら炒め、醤油、みりんで絡める。
レンコンに美味しそうな焼き目を付ける。
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