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豆腐とみぞれの味噌汁

mametaro @cook_40312737

お腹に優しいお味噌汁です🌱

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材料

3〜4人分

だし汁 500ml
水 500ml
大根 1/4本
豆腐 1パック
味噌大さじ2

作り方

1
大根は皮を剥いておろしておく。豆腐は正方形に切る。
2
鍋にだし汁、水を入れて火にかける。
3
弱火にして味噌を溶き、大根おろしと豆腐を加えて煮て、できあがり♪

コツ・ポイント

シンプルな材料でアレンジしました(^O^)
だし汁が余ったので使いましたが、顆粒だしでも🙆

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mametaro @cook_40312737

2025/02/02 08:39に公開

素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking

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