クルミとチョコとオレンジのクグロフ

ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705

オレンジのシロップ煮が残っていたので作りました

クルミとチョコとオレンジのクグロフ

オレンジのシロップ煮が残っていたので作りました

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材料

クグロフ型大、中、小各1台
  1. バター 200g
  2. 砂糖 180g
  3. 全卵 200g
  4. 薄力粉 180g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. アーモンドパウダー 40g
  7. 生クリーム 100g
  8. クルミロース 100g
  9. オレンジシロップ煮 70g
  10. チョコレート 80g

作り方

  1. 1

    通常のバター生地を仕込んで任意の大きさに切ったオレンジ、クルミ、チョコを加えて型に流して焼く

  2. 2

    180℃で約

コツ・ポイント

オレンジシロップ煮は刻んだら絞る、
クルミは手でほぐし割る
ナッツ類は最後に加え混ぜる
型に流したら生地の中央部を凹ます
チョコレート、オレンジは刻む

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