豚バラブロックは、約1cm幅にカットする。

野菜（キャベツ）は、1～2cm幅にカットする。

フライパンを中火で熱して、温まったらオイルを入れて、全体に馴染ませる。

キッチンペーパーで、軽く油を拭き取る。

拭き取ったら、水を入れる。
肉が浸る位。

煮詰まらない様に注意しながら、両面を浸し煮る。約10～20分

キャベツを下に、豚肉をキャベツの上に乗せて煮る。