簡単!しめじバター
・バターときのこは相性抜群
・簡単なのに立派な一品
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・バターときのこは相性抜群
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しめじから石突を切り離し、ほぐしておく
フライパンにバターを入れて熱する
熱したフライパンにバターを入れるとあっという間に焦げてしまうため最初からバターを入れる
バターがじんわり溶けたらしめじを入れて炒める
塩こしょうを振り、醤油をフライパンのヘリからひと回ししたら、ファイパンを2、3回煽る
お皿に盛り付けてごまを振ったら、出来上がり
バター感を強くしたい方はバターを増やしてください。バターの味を楽しむため塩こしょうは気持ち少なめがオススメです。
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