フライパンで鮭ときのこのホイル焼き？
薄味番長 @cook_41137616
ほぼリュウジ氏のパクリです。オリジナルは生レモンと一緒に焼いていました。
実際に作ってみると、早く火が通り鮭の味が全体に行き渡って美味しかった！
フライパンで鮭ときのこのホイル焼き？
ほぼリュウジ氏のパクリです。オリジナルは生レモンと一緒に焼いていました。
実際に作ってみると、早く火が通り鮭の味が全体に行き渡って美味しかった！
作り方
- 1
生鮭なら軽く塩胡椒します。塩鮭なら胡椒のみ。
-
- 2
大きめにカットしたアルミホイルの真ん中に玉ねぎを敷きます。
-
- 3
❷の上にきのこ乗せます。（舞茸、しめじ、エリンギ、エノキ）←常に置いてるきのこミックス。
-
- 4
❸の上に鮭をドンと乗せます。
-
- 5
上から別のアルミホイルを被せて、周りから土手を作るように包みます。キッチリ閉じて下さい。
-
- 6
フライパンにお湯を1cmくらい貼り沸騰させます。
-
- 7
❻にそーっと❺を乗せます。そのまま中火に10分かけます。
-
- 8
さあ、タレ。鰹節を耐熱容器に入れて、600w1分レンチン。カサカサになるので指で潰して粉状にします。
-
- 9
❽に醤油、レモン果汁を混ぜます。
-
- 10
そうこうしているうちに、鮭ができるので、真ん中からアルミホイルを切り、バターをどどんと乗せます。
-
- 11
❾を掛けてどうぞ。
コツ・ポイント
アルミホイルはキッチリ閉じることかな。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
秋の味覚♪鮭のちゃんちゃんホイル焼き♫ 秋の味覚♪鮭のちゃんちゃんホイル焼き♫
生鮭を買ったらぜひ作ってね♪簡単うまうまの鮭料理です♪お子さんと一緒に作っても楽しいですね(#^.^#)
あこちゃん8181 -
簡単☆フライパンで鮭ときのこのホイル焼き 簡単☆フライパンで鮭ときのこのホイル焼き
火にかけたあとはしばらく放っておけるのでラクチン♪家族からも好評です！たまねぎがトロトロでおいしい！ クックC2L36I☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24457145
