辛くない☆鶏チリ

揚げ焼きにした鶏もも肉にタレが絡んだ美味しい1品になりました✨
最新食へのこだわりが強くなってきた1歳半の娘が、1口食べる毎に『おいしい!』ポーズをしてパクパク食べてくれました!
我が家ではポテトもワンパンで揚げ焼きにしたので、分量より少し多めの油で鶏肉の揚げ焼き途中で冷凍ポテトを入れて、ポテトが出来たらポテトだけ取り出してタレを投入しました。
タレを投入する前にみじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めてからタレと絡めてもそれっぽくなります🍀*゜
大人だけで食べるなら、下味にニンニクを足したり、ピリ辛にするならタレに少量の豆板醤を入れてもいいと思います。
辛くない☆鶏チリ
揚げ焼きにした鶏もも肉にタレが絡んだ美味しい1品になりました✨
最新食へのこだわりが強くなってきた1歳半の娘が、1口食べる毎に『おいしい!』ポーズをしてパクパク食べてくれました!
我が家ではポテトもワンパンで揚げ焼きにしたので、分量より少し多めの油で鶏肉の揚げ焼き途中で冷凍ポテトを入れて、ポテトが出来たらポテトだけ取り出してタレを投入しました。
タレを投入する前にみじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めてからタレと絡めてもそれっぽくなります🍀*゜
大人だけで食べるなら、下味にニンニクを足したり、ピリ辛にするならタレに少量の豆板醤を入れてもいいと思います。
作り方
- 1
鶏もも肉は気になる筋をとり、食べやすい大きさに切る。
- 2
ジップロックに鶏肉とAを入れて揉み込み、冷蔵庫で30分以上おいておく。
- 3
片栗粉を入れて全体に行き渡るように振りまぜる。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏肉を並べて揚げ焼きにする。
- 5
焼いている間にBを合わせておく。
- 6
鶏肉が全体に的にカラッとしてきたら❺を入れる。
- 7
タレが全体にからんで照りが出てきたら完成⭐︎
コツ・ポイント
エビでも美味しいと思います☆
その際の下味は殻を全部剥いて、醤油なしでもいいと思います。
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