辛くない☆鶏チリ

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi

揚げ焼きにした鶏もも肉にタレが絡んだ美味しい1品になりました✨
最新食へのこだわりが強くなってきた1歳半の娘が、1口食べる毎に『おいしい!』ポーズをしてパクパク食べてくれました!

我が家ではポテトもワンパンで揚げ焼きにしたので、分量より少し多めの油で鶏肉の揚げ焼き途中で冷凍ポテトを入れて、ポテトが出来たらポテトだけ取り出してタレを投入しました。

タレを投入する前にみじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めてからタレと絡めてもそれっぽくなります🍀*゜

大人だけで食べるなら、下味にニンニクを足したり、ピリ辛にするならタレに少量の豆板醤を入れてもいいと思います。

辛くない☆鶏チリ

揚げ焼きにした鶏もも肉にタレが絡んだ美味しい1品になりました✨
最新食へのこだわりが強くなってきた1歳半の娘が、1口食べる毎に『おいしい!』ポーズをしてパクパク食べてくれました!

我が家ではポテトもワンパンで揚げ焼きにしたので、分量より少し多めの油で鶏肉の揚げ焼き途中で冷凍ポテトを入れて、ポテトが出来たらポテトだけ取り出してタレを投入しました。

タレを投入する前にみじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めてからタレと絡めてもそれっぽくなります🍀*゜

大人だけで食べるなら、下味にニンニクを足したり、ピリ辛にするならタレに少量の豆板醤を入れてもいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. サラダ油 大さじ2程度
  4. A
  5. 塩こしょう 少々
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. B
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1
  10. ケチャップ 大さじ2
  11. 醤油 大さじ2
  12. かんたん 大さじ1
  13. 大さじ1
  14. みりん 大さじ1
  15. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は気になる筋をとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ジップロックに鶏肉とAを入れて揉み込み、冷蔵庫で30分以上おいておく。

  3. 3

    片栗粉を入れて全体に行き渡るように振りまぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏肉を並べて揚げ焼きにする。

  5. 5

    焼いている間にBを合わせておく。

  6. 6

    鶏肉が全体に的にカラッとしてきたら❺を入れる。

  7. 7

    タレが全体にからんで照りが出てきたら完成⭐︎

コツ・ポイント

エビでも美味しいと思います☆
その際の下味は殻を全部剥いて、醤油なしでもいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi
に公開
310,000アクセス突破!!いつもありがとうございます⭐︎2歳の娘がいる母です。ステージ4の乳がん闘病中。体調の起伏があるので体調が悪くなるとお料理サボりがち…昔から洋風のものをメインに作りがちなので、和中系もチャレンジ中✨娘も一緒に食べられる物、お手軽簡単に作れるものを模索中。鶏ももの使用頻度が高いので、鶏ももレパートリーを増やすべく奮闘中です!
もっと読む

似たレシピ