塩を加えた湯でパスタを規定時間より1分短めに茹でます

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りを立たせます。唐辛子とナッツを加え、軽く炒めます。

醤油、めんつゆ、みりん、砂糖を加えて少し煮詰めます。パスタと黒ごまを加え、全体に絡めます。