☆たかきびを予め調理して保存しておくと簡単です。
☆薄くスライスすることで、我が家の11ヶ月の子どもも食べていました。

作り方④補足：
子どもの取り分けをする時は、大さじ1の醤油と酒1を先に入れてなじませる。その後大人用に大さじ1の醤油を加える。