高きび蓮根
ama_eco @cook_40131941
☆たかきびを予め調理して保存しておくと簡単です。
☆薄くスライスすることで、我が家の11ヶ月の子どもも食べていました。
作り方④補足：
子どもの取り分けをする時は、大さじ1の醤油と酒1を先に入れてなじませる。その後大人用に大さじ1の醤油を加える。
高きび蓮根
☆たかきびを予め調理して保存しておくと簡単です。
☆薄くスライスすることで、我が家の11ヶ月の子どもも食べていました。
作り方④補足：
子どもの取り分けをする時は、大さじ1の醤油と酒1を先に入れてなじませる。その後大人用に大さじ1の醤油を加える。
作り方
- 1
蓮根を半分に切り、スライサーする。包丁で半月切りでも。
- 2
フライパンにごま油をしいて炒める
- 3
蓮根の色が白色っぽくなったら、たかきびを入れる
- 4
醤油とお酒を入れて味をなじませる
- 5
器に盛っていりごまをかける
-
コツ・ポイント
おすすめ食材：アマエコの有機高きび
https://ama-eco.com/72020204/
https://www.instagram.com/ama_eco1951/
＊アカウントフォローで、お得な割引有
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24460696
