シラスあおさ海苔の柚子胡椒クリームパスタ

rinokano
rinokano @cook_40048785

創作料理のお店で食べたパスタが美味しかったので、アレンジして作ってみました

シラスあおさ海苔の柚子胡椒クリームパスタ

創作料理のお店で食べたパスタが美味しかったので、アレンジして作ってみました

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. しらす 40〜50g
  3. あおさ海苔 6g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ニンニク 1片
  6. 生クリーム 200cc
  7. ⭐︎柚子胡椒 小さじ1〜2
  8. ⭐︎コンソメ 小さじ1
  9. ⭐︎塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンでオリーブオイルを熱しスライスしたニンニクを炒める

  2. 2

    ニンニクから香りが出たらしらすを入れる

  3. 3

    しらすに油がまわったら生クリームと⭐︎の調味料を入れる

  4. 4

    柚子胡椒が混ざったらあおさ海苔を入れる

  5. 5

    あおさ海苔が馴染んだら茹で上がったパスタを入れ、よく絡めて器に盛る

コツ・ポイント

柚子胡椒はメーカーによって辛くさが違うので、お好みの量を調節してください

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大学生と高校生の2人娘の母です☆少ない材料で美味しいものを作りたい、手抜きの母です▽独身時代は国際線のフライトアテンダントをしていたので、世界中の美味しいものを見つけるのが一番の楽しみでした♡今は世田谷界隈でのママランチがせいぜい…
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