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オリジナルカクテル「室野(むろの)」
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オリジナルカクテル「室野(むろの)」-レシピのメイン写真

オリジナルカクテル「室野(むろの)」

DaienRyowa
DaienRyowa @cook_108206990

私が副住職をつとめる曹洞宗 鶏足山 洞泉寺に来られた方に、ご希望に応じてお出ししているカオリジナルカクテル。
洞泉寺のある十日町市室野の地名に因んで、室野(むろの)と名付けました。
1958年に井山計一さんというバーテンダーが考案した、”雪国”というカクテルをアレンジして作っています。
日本を代表する雪国である十日町市だからこそ穫れる、上質の米から醸造される地酒をベースに作ります。
ライムジュースの色合いと清涼感が、自然の緑に恵まれて心地よい風が流れる室野を連想させる味わいとなっています。
ウォッカやテキーラをベースに作られるカクテルよりもアルコール度数が低く、飲みやすいです。

私が副住職をつとめる曹洞宗 鶏足山 洞泉寺に来られた方に、ご希望に応じてお出ししているカオリジナルカクテル。
洞泉寺のある十日町市室野の地名に因んで、室野(むろの)と名付けました。
1958年に井山計一さんというバーテンダーが考案した、”雪国”というカクテルをアレンジして作っています。
日本を代表する雪国である十日町市だからこそ穫れる、上質の米から醸造される地酒をベースに作ります。
ライムジュースの色合いと清涼感が、自然の緑に恵まれて心地よい風が流れる室野を連想させる味わいとなっています。
ウォッカやテキーラをベースに作られるカクテルよりもアルコール度数が低く、飲みやすいです。

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オリジナルカクテル「室野(むろの)」

DaienRyowa
DaienRyowa @cook_108206990

私が副住職をつとめる曹洞宗 鶏足山 洞泉寺に来られた方に、ご希望に応じてお出ししているカオリジナルカクテル。
洞泉寺のある十日町市室野の地名に因んで、室野(むろの)と名付けました。
1958年に井山計一さんというバーテンダーが考案した、”雪国”というカクテルをアレンジして作っています。
日本を代表する雪国である十日町市だからこそ穫れる、上質の米から醸造される地酒をベースに作ります。
ライムジュースの色合いと清涼感が、自然の緑に恵まれて心地よい風が流れる室野を連想させる味わいとなっています。
ウォッカやテキーラをベースに作られるカクテルよりもアルコール度数が低く、飲みやすいです。

私が副住職をつとめる曹洞宗 鶏足山 洞泉寺に来られた方に、ご希望に応じてお出ししているカオリジナルカクテル。
洞泉寺のある十日町市室野の地名に因んで、室野(むろの)と名付けました。
1958年に井山計一さんというバーテンダーが考案した、”雪国”というカクテルをアレンジして作っています。
日本を代表する雪国である十日町市だからこそ穫れる、上質の米から醸造される地酒をベースに作ります。
ライムジュースの色合いと清涼感が、自然の緑に恵まれて心地よい風が流れる室野を連想させる味わいとなっています。
ウォッカやテキーラをベースに作られるカクテルよりもアルコール度数が低く、飲みやすいです。

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材料

1人分
  • 日本酒(松乃井OR天神囃子) 60ML
  • ホワイトキュラソー 10ML
  • ライムジュース 10ML
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作り方

  1. 1

    シェイカーに氷と材料を全て入れて、よくシェイクする。そして、カクテルグラスに注ぐ。

コツ・ポイント

グラスの縁を一周濡らして砂糖を付着させると、より見栄えがよくなります。

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DaienRyowa
DaienRyowa @cook_108206990
2025/02/08 08:09に公開
新潟県十日町市 曹洞宗 鶏足山 洞泉寺の副住職。傍らで臨床心理士、公認心理師としても活動。曹洞宗大本山永平寺での修行時代は大庫院(だいくいん:料理係)に配属。修行経験を基に、精進料理のレシピを提案。洞泉寺ホームページ、仏教や心理学にまつわるブログを運営。〇洞泉寺ホームページ https://ktmskrn1.wixsite.com/tosenji〇ブログ:仏教と心理学のはなし https://daienryowa.hatenablog.com/archive/2024◯洞泉寺インスタグラム@ryowa_tosenji
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このレシピのキーワード

カクテル 日本酒 ライム

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