コーンミールクッキー

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ほんのりとした甘味と、ほんのりコーンの風味。オイルで作るので食べたい時にすぐに作れます。サックサクのクッキーです🍪

コーンミールクッキー

ほんのりとした甘味と、ほんのりコーンの風味。オイルで作るので食べたい時にすぐに作れます。サックサクのクッキーです🍪

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材料

20枚分
  1. コーンミール 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. 粉糖 20g
  4. 1g
  5. ✩サラダ油 20g
  6. 牛乳 20g〜

作り方

  1. 1

    コーンミール、薄力粉、粉糖、塩をボウルにいれて、よく混ぜる。

  2. 2

    1にサラダ油をいれて、両手で粉類と油をすり混ぜる。

  3. 3

    牛乳を入れて練らないよう、切るように混ぜ合わせる。

  4. 4

    ひとまとりになったら、5mm厚さに伸ばして、型でぬく。

  5. 5

    170度に余熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

牛乳は生地の硬さを見て、少しずつ足して下さい。生地を伸ばす際は、ビニール袋や、クッキングシートでなとで包んでから、伸ばすと生地がまとまりやすいです。

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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