全てレンジ洋風オイ焼うどん味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時に、ssykxxxさんのオイスター焼うどんとあやまんくっきんぐさんのこってり美味しいソース味の焼うどんの味が気になりクックKBP62さんのウスターソース代用も参考にオイスターソース半分と七味唐辛子の代わりに簡単調味料できな粉トマト風味にさっぱり少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
全てレンジ洋風オイ焼うどん味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時に、ssykxxxさんのオイスター焼うどんとあやまんくっきんぐさんのこってり美味しいソース味の焼うどんの味が気になりクックKBP62さんのウスターソース代用も参考にオイスターソース半分と七味唐辛子の代わりに簡単調味料できな粉トマト風味にさっぱり少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗って置きます
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- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
-
- 3
２に△をかけてふんわりラップをします（今回蜂蜜はここで加えています）
-
- 4
3をレンジ600wで1分加熱します
-
- 5
４にきな粉と◎と○と●を加えてよく混ぜます（○はあればトマトジュース●はウスターソースでも大丈夫です）
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- 6
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよく混ぜます
-
- 7
5に6を加えて軽く混ぜます
-
- 8
7にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 9
8にふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱します
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- 10
9にすりごまを加えてよく混ぜます
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- 11
10をラップ無しでレンジ800wで３０秒〜６０秒加熱します
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- 12
11をよく混ぜます
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- 13
お弁当箱に盛り付けます
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- 14
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します（今回画像のれんこんと鶏竜田の黒酢あんです）
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- 15
１３に14を添えます
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- 16
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 17
フライパンでオイスターベースの焼うどんにする場合はレシピIＤ22633053をご覧下さい
- 18
フライパンでソースベースの焼うどんにする場合はレシピIＤ20027260をご覧下さい
- 19
ウスターソース代用の詳しいレシピはレシピIＤ17551242をご覧下さい
- 20
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。
- 21
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 22
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい
- 23
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 24
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 25
ケチャップに酢と蜂蜜でトマト風味になります。酸味が苦手な方は○の酢は無しでも大丈夫です。
- 26
今回トマト風味ですが、ケチャップをチューブ生姜にするとレモン風味になります中華風にする場合こちらの方がお勧めです
- 27
作り方25と26の場合ケチャップは加えるか、オイスターソースを増やして調整して下さい
- 28
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にしたりみりんを水にして調味料して下さい
- 29
今回洋風に仕上げましたが、中華風に仕上げる場合作り方30をご覧下さい
- 30
中華風の場合コンソメは鶏ガラ、きな粉は鰹節にし、好みで●はオイスターソースにし、レモン風味にしてみて下さいどちらかでも
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜30もご覧下さい
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