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アイスクリームに苺のホットソース♡
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アイスクリームに苺のホットソース♡-レシピのメイン写真

アイスクリームに苺のホットソース♡

horseland
horseland @cook_40043909

アイスクリームに苺のホットソース♡

horseland
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材料

作りやすい分量
  • 苺(ヘタ取り除く) 100g
  • 砂糖 10g
  • バニラアイスクリーム 1カップ
  • レモン汁、バルサミコ酢 各小匙半分
  • 水 大匙1
  • 苺ソース➕バルサミコ酢でレストランの味
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作り方

  1. 1

    苺は綺麗に洗う。

    • アイスクリームに苺のホットソース♡作り方1写真
  2. 2

    洗った苺は大きさに合わせて切る。今回は四つ切りです。

    • アイスクリームに苺のホットソース♡作り方2写真
  3. 3

    苺ソースを作る。鍋に苺、砂糖、レモン汁を入れザックリ混ぜて30分置く

    • アイスクリームに苺のホットソース♡作り方3写真
  4. 4

    ③の鍋に大匙1の水を入れて弱火で火にかける。半量を軽く潰しながら煮る。トロミがついたら火を止めてバルサミコ酢を入れる。

    • アイスクリームに苺のホットソース♡作り方4写真
    • アイスクリームに苺のホットソース♡作り方4写真
  5. 5

    アイスクリームを器に盛り付けて温かい苺ソースをかける。

    • アイスクリームに苺のホットソース♡作り方5写真
    • アイスクリームに苺のホットソース♡作り方5写真
  6. 6

    アイスクリームが溶けてくるので直ぐに召し上がって頂く。

    • アイスクリームに苺のホットソース♡作り方6写真

コツ・ポイント

ほんのり温かい苺ソースをイメージして下さい♡アイスクリームとバルサミコ酢はとても相性が良いんです!
季節の果物と合わせて美味しいデザートを考えてみました♡

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horseland
horseland @cook_40043909
2025/02/13 00:34に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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アイスクリーム イチゴ

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