作り方
- 1
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて加熱する。
- 2
沸騰したら溶き卵を回し入れ、ふんわり固まるまで混ぜる。
- 3
火を止め、もずく酢を加えて軽く混ぜる。
コツ・ポイント
もずく酢は最後に加えて火を止めると酸味が飛びません。
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サニ子ちゃん
その他のレシピ
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