簡単美味しい!麻婆豆腐

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245

調味料を合わせて入れるだけで本格麻婆豆腐!

簡単美味しい!麻婆豆腐

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. ネギ お好みで
  3. 豆腐 300g
  4. ★にんにく 小さじ半分
  5. ★しょうが 小さじ半分
  6. ★豆板醤 小さじ半分
  7. ★顆粒だし 小さじ1
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. ★味噌 大さじ1
  11. ★酒 大さじ1
  12. ★醤油 大さじ1
  13. 胡麻 大さじ1
  14. 100cc

作り方

  1. 1

    ★をすべて容器に入れて混ぜる!

  2. 2

    ひき肉とネギを火が通るまで炒める

  3. 3

    ❶をよくかき混ぜてから❷に入れてだまにならないように加熱したままおたまで混ぜながらとろとろになるまで馴染ませる

  4. 4

    カットした豆腐を入れる

  5. 5

    豆腐を潰さないように熱が伝わるまで炒めて出来上がり

コツ・ポイント

辛さは豆板醤の量で調整して下さい

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