作り方
- 1
ニンニクの根本を切り落としレンジで15秒位チンすると皮がするっと剥けます。
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- 2
ニンニクをみじん切り、鷹の爪を細かく切り油で焦げないよに炒めます。
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- 3
玉ねぎをみじん切りにして透明になるまで炒めます。
- 4
ひき肉を入れ炒めます。
- 5
大豆水煮、トマト缶、ローリエ、コンソメ、ケチャップ、ソースを入れて中火で煮ます。
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- 6
水分が程よく飛んで良い感じになったら火を止めて下さい。
最後に塩胡椒で味を整えて下さい。 -
コツ・ポイント
ケチャップ、ソースを入れると子供が好きな味になります。
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