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材料

  • 白菜 ザクキリ 1/4個
  • コツジャン 小さじ2
  • ねぎ 4等分切る 1束
  • 生姜 すり下ろし 小さじ2
  • ニンニク すり下ろす 小さじ2
  • 砂糖 こさじ2
  • ナンプラー 小匙半
  • しお ひとつまみ
  • しお 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しお大さじ2+白菜を絡めジップロックバックに入れて空気を抜く、冷蔵2時間おく

    • 即席キムチ作り方1写真
  2. 2

    水で白菜の塩を洗い流し、水気を絞る

  3. 3

    ネギ+調味料を混ぜ+白菜を加え混ぜ合わせる

    • 即席キムチ作り方3写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2025/02/13 01:58に公開
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ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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キムチ ねぎ 白菜 にんにく しょうが

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