作り方
- 1
バターを常温に戻すか、レンジで20秒くらい温めて溶かして粉類と混ぜ合わせる（全てアイラップに入れて揉むと楽です）
- 2
オリゴ糖とバニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせてまとまりが悪ければ豆乳を少しずつ入れて調整し、麺棒で伸ばして平にする
- 3
ココアパウダーあり・なしと分けて型抜きをしていく
- 4
170℃で10分から15分焼いて完成！
⚠︎10分くらいから焦げないように様子を見ながら
コツ・ポイント
薄い生地にするとサクサクの仕上がり
厚めの生地にすると堅めのザクザクになります
素朴な味で美味しいです( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ )
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