ゆで卵とブロッコリーのパン粉焼き

キミロック
キミロック @cook_40195293

⚫︎パン粉のサクサク感がとても美味しい一品です
⚫︎ちょっともう一品欲しい時に

ゆで卵とブロッコリーのパン粉焼き

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材料

3人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. 少々
  3. 3個
  4. マヨネーズ お好みで
  5. パン粉 適量
  6. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはよく洗い、小房にわけ、濡れたまま耐熱皿にのせ塩を振りラップをかけます

  2. 2

    ❶を600w2分30秒レンジにかけます

  3. 3

    卵は茹でてゆで卵を作っておきます

  4. 4

    ❷のブロッコリーにマヨネーズを全体によく絡めます
    (マヨネーズは混ぜて全体に絡めた方が美味しいです)

  5. 5

    耐熱皿に❹と、ゆで卵をカットしてのせます

  6. 6

    この上にパン粉、粉チーズをまんべんなくかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです

コツ・ポイント

パン粉は少し多めに、まんべんなくかけた方が、サクサクして美味しく仕上がります

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キミロック
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二児のママです。娘は小さい頃から少食、息子は近頃ご飯をお代わりして、よく食べるようになりました。男の子は肉 !!とにかく肉 !! マンネリ化しない様に、いつもこちらでレシピを参考に色々と挑戦しております٩(ˊᗜˋ*)و 時間のある時しか、なかなかレシピアップできないですが…ぼちぼちとレシピアップしていきたいと思います。
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