ひじき煮

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115

めんつゆ使用で簡単です!

ひじき煮

めんつゆ使用で簡単です!

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材料

  1. 乾燥ひじき 60g
  2. 人参 1/4本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ごま 小さじ1
  5. 【調味料】
  6. 砂糖 小さじ1
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  8. 100cc

作り方

  1. 1

    ひじきを水に浸けて戻す

  2. 2

    人参とあげを切る

  3. 3

    ひじきを水切りする

  4. 4

    フライパンでごま油を熱し ひじきを炒める

  5. 5

    人参→あげを入れ炒める

  6. 6

    調味料と水を入れ 水分がなくなるまで煮る
    火を消して完成です!

コツ・ポイント

ひじきをごま油で炒めると美味しくなります(*^^*)

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我が家の覚書としてレシピ作成開始☆20250121~簡単なものしか作らない…作れないですw日々 試行錯誤中のため分量が変わっていることがありますのでご了承ください(^-^;
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