作り方
- 1
じゃがいもを洗ってピーラーで皮を剥き熱が加わり易い大きさにカットして耐熱ボウルへ入れラップして600wで2~3分レンチン
- 2
その間に鯖缶を空け、フォークなどで身を解しておく
- 3
冷凍ブロッコリーはレンジ解凍より、写真のように冷凍のまま鍋を火にかけて解凍&ちょっと焼くと美味しいと思います
- 4
加熱が終わったじゃがいもを軽く潰し、先程ほぐした鯖缶もボウルへ投入しじゃがいもと混ぜ合わせる。
- 5
鯖缶に味がついているのでお好みでマヨネーズやニンニクなどで調整
- 6
ブロッコリーを皿に入れ、上に乗せたら完成✨ブロッコリーと混ぜてもOK
コツ・ポイント
缶詰が98円だったので家にある食材で適当に作ってみました!耐熱皿に入れてマヨネーズやチーズをかけてオーブンで焼いたりしても美味しいと思います
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