金時芋のお豆腐パン
キッチンまろのまかないレシピ（坂出市公式キッチン） @cook_112054319
・坂出特産の金時芋（早掘りかんしょ）を使った甘いスイーツです。
・金時芋は、坂出では７月ごろから出回り始めます。
金時芋のお豆腐パン
・坂出特産の金時芋（早掘りかんしょ）を使った甘いスイーツです。
・金時芋は、坂出では７月ごろから出回り始めます。
作り方
- 1
バターは事前に溶かしておく。芋は切ってゆでておく。
- 2
材料を全て混ぜ、クッキングシートの上にスプーンで丸く取っていく。
- 3
170度に熱したオーブンで15～20分ほど焼く。
コツ・ポイント
・材料を混ぜていて少し粉っぽく感じる場合は牛乳を加えましょう。
坂出市の学校給食や保育所で提供されたメニューのレシピのほか、地域食材を利用した料理・加工や郷土料理の伝承に関する実践を行っている坂出・宇多津地区生活研究グループが開発したレシピを掲載していきます。市の公式ホームページによると、市の公認キャラクターである「さかいでまろ」は、意外と料理男子であるそうです。キッチンまろのまかないご飯、お家で作ってみませんか？
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その他のレシピ
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