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長ネギと椎茸のオイスター炒め
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長ネギと椎茸のオイスター炒め-レシピのメイン写真

長ネギと椎茸のオイスター炒め

ponrin
ponrin @cook_65440860

長ネギの緑の部分が余った時に、無駄なく食べられる一皿です。ネギを大量に使いたい時にもお勧めです。

長ネギの緑の部分が余った時に、無駄なく食べられる一皿です。ネギを大量に使いたい時にもお勧めです。

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長ネギと椎茸のオイスター炒め

ponrin
ponrin @cook_65440860

長ネギの緑の部分が余った時に、無駄なく食べられる一皿です。ネギを大量に使いたい時にもお勧めです。

長ネギの緑の部分が余った時に、無駄なく食べられる一皿です。ネギを大量に使いたい時にもお勧めです。

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材料

一皿分
  • 長ネギ 一本
  • 椎茸 1パック5個ぐらい
  • 酒 大さじ2ぐらい
  • しょうゆ 大さじ2ぐらい
  • オイスターソース 大さじ1弱ぐらい
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り。緑の部分が余っていたら沢山入れてもOKです。
    椎茸は軸を取って細切り。

    • 長ネギと椎茸のオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱して、ネギを炒める。

    • 長ネギと椎茸のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    椎茸を入れてさらに炒める。

    • 長ネギと椎茸のオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    酒、醤油、オイスターソースを入れてさらに炒める。

    • 長ネギと椎茸のオイスター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子を振ってもOKです。

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ponrin
ponrin @cook_65440860
2025/02/14 10:56に公開

このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ 酒 長ネギ

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