覚書:HKMで甘さ控えめココアクッキー

夕暮れのタヌキ
夕暮れのタヌキ @cook_40430367

・家に残っていたもので作ったものです

覚書:HKMで甘さ控えめココアクッキー

・家に残っていたもので作ったものです

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 25g
  3. サラダ油 7.5g
  4. バター(有塩でも可) 20g
  5. 純ココア 20g
  6. 牛乳 20ml

作り方

  1. 1

    ⭐︎材料を全部入れます。
    バターをレンジなどで溶かしておくと楽かもしれません。

  2. 2

    ⭐︎全部を混ぜ合わせて、まとめます。
    手を使ってまとめるとやりやすかったです。

  3. 3

    オーブンを170度に予熱しておきます

  4. 4

    ⭐︎のクッキーのたねをのばすために
    麺棒と平らなところに薄力粉を薄くひいておきます。

  5. 5

    型抜き器をつかって抜きます。
    型抜き器にも薄力粉をつけておくときれいに離れてます。

  6. 6

    型抜きが終わったらオーブンで170度、15分で焼きます。

  7. 7

    冷めたら完成です!

  8. 8

    拙宅のオーブンレンジでは約半量が限界だったので、半分は寝かせました。

コツ・ポイント

・オーブンによって焼き時間も変わると思うので、ご注意ください。
・甘めがいいな、という方はお砂糖の量を増やしてみると良いかもしれません。

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一口IHコンロ、オーブンレンジ(500w)、ボックス冷蔵庫にて自炊を頑張っています。人の世に紛れ込むタヌキがご飯を作るため奮闘する……というていで活動していきたいと思います。
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