アプリでひらく作り方
- 1
150度でアーモンド15分、クルミ10分ローストし、半分に切る
- 2
オープンを180度に予熱する
- 3
ボウルに卵と砂糖を入れすり混ぜ溶かしバター15gを加えよく混ぜる
- 4
薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを振るい入れる
- 5
ゴムベラに持ち替え切るように混ぜ粉が少し残っているところにアーモンド、くるみ、チョコレートを加え混ぜる
- 6
両手に5gの溶かしバターをつけて棒状に伸ばしオーブンペーパーを敷いた天板に置く
- 7
手にバターをつけて1cm厚さの長方体（24×10cm長さが目安）に成形する
- 8
180度で15分焼き、焼き上がったら完全に冷ます
- 9
冷めたら1センチ厚に切り、切り口を上にして150度で35分焼き冷めたら出来上がり
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