玉ねぎは幅大きめ。
にんじんは乱切り。
じゃがいもは1つを8つに切る。
白滝は洗ってざるに上げておく。

玉ねぎがしんなりしてきたら、調味料→豚肉、白滝の順に入れて、豚肉に火が通るまで、蓋をして煮込む。

豚肉に火が通ったら、味見をして調整する。