アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
大根は1cmの輪切りにして、皮を厚めに剥きます
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- 3
鍋に入れた大根に、水を800ml入れて、水から茹でる
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- 4
ブリのアラに塩小さじ２をふって15分置きます
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- 5
もう一つの鍋に、湯を沸騰させ、火を止めて、ブリのアラを入れて、湯通しをして、水気を切って、流水で洗います
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- 6
大根をゆでた鍋に、みりん・酒・塩を入れます
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- 7
しょうゆを入れて
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- 8
水気を切ったブリのアラを入れて、生姜のスライスを、１かけ分入れて
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- 9
クッキングペーパー等で落し蓋をして、20分煮ます
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- 10
仕上げに味を見ながら、しょうゆをいれて、出来あがり！冷ましている間に味が染みます
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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