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マッシュルームのデップ
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マッシュルームのデップ-レシピのメイン写真

マッシュルームのデップ

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

晩酌のお供にどうぞ

   ✨おなかの調子と巡りの薬膳recipe✨

晩酌のお供にどうぞ

   ✨おなかの調子と巡りの薬膳recipe✨

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きょうこ薬膳
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材料

2人分
  • マッシュルーム(3個くらい) 60g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★味噌 小さじ1
  • ★刻み生姜 小さじ1
  • 刻みのり 適宜
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作り方

  1. 1

    生姜は皮ごとスライスして、細かく刻みます。
    ★を混ぜ合わせます

    • マッシュルームのデップ作り方1写真
  2. 2

    マッシュルームを5mm角にカットして、オリーブオイルで炒めます。しんなりしてきたら★を加えて、水分を飛ばします

    • マッシュルームのデップ作り方2写真
  3. 3

    クラッカーにのせて、刻み海苔をかけて完成

    • マッシュルームのデップ作り方3写真

コツ・ポイント

おつまみに薬膳エッセンスを加えたrecipeです

味噌と生姜でおなかの温めを意識しています(^_^)

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きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696
2025/03/02 09:35に公開
薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師漢方生薬認定薬剤師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究and勉強中!薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です!✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事!  食べていて幸せを感じられるお食事!に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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このレシピのキーワード

マッシュルーム 酒 味噌 しょうが

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