レコルトで！じゃがいもカレーポタージュ
レコルトの自動調理ポットにじゃがいも、玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ、カレー粉、塩、（バター）を加えてスタート！あとはポットにお任せの簡単なポタージュです。水を加えていつもよりサラッと仕上げました。カレー粉の香りで食欲up!仕上げに粗挽き黒胡椒を加えるとさらに旨味がup!します。#レコルト#レコルト自動調理ポット#カレーポタージュ#じゃがいもとカレーのポタージュ
レコルトで！じゃがいもカレーポタージュ
レコルトの自動調理ポットにじゃがいも、玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ、カレー粉、塩、（バター）を加えてスタート！あとはポットにお任せの簡単なポタージュです。水を加えていつもよりサラッと仕上げました。カレー粉の香りで食欲up!仕上げに粗挽き黒胡椒を加えるとさらに旨味がup!します。#レコルト#レコルト自動調理ポット#カレーポタージュ#じゃがいもとカレーのポタージュ
アプリでひらく作り方
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いつもは牛乳だけですが、今回はカレー味なので少し水を加えてサラッと♪
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じゃがいもは皮を剥いた重さです。8ミリの厚さで銀杏または半月切りに！玉ねぎは粗くみじん切りにする。
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じゃがいもをもう少し増やせばドロっと濃厚になります。カレー粉もお好みで量を増やしてもいいですね。バター忘れました🤭
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ポットに水、牛乳を加え、次にじゃがいもと玉ねぎ、最後に調味料を加える。今回はバター無しですが8g加えると深みが増します。
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蓋をしてポタージュコースでスタート！30分で出来上がりです。そのままでも美味しいですがパセリを添えました。
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粗挽き黒胡椒を仕上げにパラパラするとカレーの旨味がup!するのでおすすめです。
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コツ・ポイント
今回はドロっとではなくてトロッと✨ドロっとがお好みの方はじゃがいもを1.5倍にして下さい。カレー粉もお好みで小さじ1/2くらいにしても♪バターも入れていないです。というか忘れましたが美味しいのでどちらでもいいです。入れた方が深みが増します✨
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