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ホタルイカと菜の花の和風サラダ
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ホタルイカと菜の花の和風サラダ-レシピのメイン写真

ホタルイカと菜の花の和風サラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ニンニクと生姜のドレッシングで…。

ニンニクと生姜のドレッシングで…。

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ホタルイカと菜の花の和風サラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ニンニクと生姜のドレッシングで…。

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材料

3人分
  • 菜の花(加熱済) 60~65g
  • ホタルイカ 100g
  • ◎すり生姜、すりニンニク 各3g
  • ◎エキストラバージンオイル 10g
  • ◎レモン汁 5g
  • ◎塩、黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花は茹でる。または、ラップで包んでレンジで加熱をする。粗熱を取って、食べやすい長さに切る。

    • ホタルイカと菜の花の和風サラダ作り方1写真
  2. 2

    ホタルイカも盛り、◎を混ぜ合わせたドレッシングを回しかける。

    • ホタルイカと菜の花の和風サラダ作り方2写真

コツ・ポイント

ホタルイカはスーパーで購入したもの。熱湯を回しかけて、サッと臭みを取るひと手間をお勧めします。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2025/02/18 04:39に公開
頂いたつくれぽ…2418件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

サラダ 菜の花 ホタルイカ にんにく しょうが

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