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白菜と油揚げの梅煮※簡単レンジ常備菜
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白菜と油揚げの梅煮※簡単レンジ常備菜-レシピのメイン写真

白菜と油揚げの梅煮※簡単レンジ常備菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

白菜の甘みとお揚げのコクが美味しい煮物🤭梅の風味で後味さっぱり❗️レンチン5分ですぐできます、あと1品欲しいとき、作り置きにも👍️

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白菜と油揚げの梅煮※簡単レンジ常備菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

白菜の甘みとお揚げのコクが美味しい煮物🤭梅の風味で後味さっぱり❗️レンチン5分ですぐできます、あと1品欲しいとき、作り置きにも👍️

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材料

2人分
  • 白菜 160g（2枚ほど）
  • 油揚げ 1枚
  • A.酒 小さじ2
  • A.梅チューブ 小さじ2
  • A.しょう油 小さじ1
  • A.砂糖 小さじ1
  • A.顆粒だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    A.は混ぜておく。

  2. 2

    白菜は３cm幅くらいに切る。

  3. 3

    濡らしたキッチンペーパータで油揚げを包み、皿にのせてレンジで30秒ほど加熱する。

  4. 4

    取り出した油揚げを1cm幅の短冊切り（横長に置き４等分して、重ねて横長に置いたら1cm幅に切る）にする。

  5. 5

    耐熱容器に、白菜、お揚げA.を入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分ほど加熱して完成！

コツ・ポイント

お揚げの油抜きもレンジで楽しちゃいましょう🙄

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爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416
2025/02/19 06:06に公開
あと１品！が欲しいときに❗️冷蔵庫にあるものでパパっと料理🫡ズボラなので常備菜にできるものを中心に🙄
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このレシピのキーワード

煮物 うめ 白菜 酒 油揚げ

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