もっち餅のお好み焼き★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/cFAVYVNnpwQ
小麦粉を使わずに切り餅を使ってお好み焼きを作りました！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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小麦粉を使わずに切り餅を使ってお好み焼きを作りました！！
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作り方
- 1
キャベツをカットします。
-
- 2
山芋の皮を剥きます。
-
- 3
ボウルに切り餅を入れます。
-
- 4
水を入れます。
-
- 5
ふんわりとラップをします。
-
- 6
電子レンジで600W6分かけます。
-
- 7
切り餅を取り出して水を捨てます。
-
- 8
ボウルに切り餅を入れます。
-
- 9
ミックスチーズを入れます。
-
- 10
山芋をすりおろして入れます。
-
- 11
ボウルに塩・だしの素・天かす・玉子を入れて混ぜます。
-
- 12
キャベツを入れます。
-
- 13
混ぜて絡めます。
-
- 14
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 15
フライパンに生地を入れます。
-
- 16
キャベツと生地を混ぜながらなじませます。
-
- 17
生地がなじんだらお好み焼きの形を整えます。
-
- 18
このまましばらく焼きます。
-
- 19
お皿に取り出します。
-
- 20
フライパンに油を入れます。
-
- 21
フライパンに豚肉を入れます。
-
- 22
お好み焼きを裏返して入れます。
-
- 23
お好み焼きの形を整えます。
-
- 24
このまましばらく焼きます。
-
- 25
焼き終わったら取り出します。
-
- 26
お好み焼きソースをかけてぬります。
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- 27
マヨネーズをかけます。
-
- 28
爪楊枝でマヨネーズに線をひきます。
-
- 29
あおのりをかけます。
-
- 30
かつお節をかけます。
-
- 31
完成です。
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- 32
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/cFAVYVNnpwQ -
- 33
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コツ・ポイント
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