せりの混ぜごはん

hikari
hikari @cook_40329141

甘辛煮にしたセリの混ぜご飯です!

せりの混ぜごはん

甘辛煮にしたセリの混ぜご飯です!

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材料

2合分
  1. せり 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. にんじん 半分
  4. ごま 適量
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    せりは2-3cm、油揚げは2cm、にんじんは細切りに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんと油揚げを入れて炒める

  3. 3

    火が通ったら、せりを加えてさっと炒める

  4. 4

    ★の調味料を入れて煮絡める

  5. 5

    ごはんに混ぜて完成!

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