豆苗と油揚げのレンポン和え

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砺波市
砺波市 @tonavege

刻み油揚げを使って、お手軽に

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材料

2人分
  1. 豆苗 120g
  2. 刻み油揚げ 15ｇ
  3. ★ポン酢しょうゆ 大さじ1
  4. ★ごま油 小さじ1
  5. ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. ★白炒りごま 小さじ２

作り方

  1. 1

    豆苗は、根元を切り落とす。

  2. 2

    耐熱容器に豆苗、刻み油揚げを入れる。★の調味料を加え、ラップをし、電子レンジ600W　3分加熱する。

  3. 3

    豆苗に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】39g

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レシピ作者

砺波市
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　
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