豚もも肉の野菜炒め

天花
天花 @tenka_1noSe
東北

'だいたいこのくらい'で進めてOK
簡単にお肉と野菜を摂れるおかずレシピ!
食べたい量に合わせて材料を調節してください

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材料

1-2人分(昼と夜のお弁当に使えるくらい)
  1. 豚もも肉 100g
  2. ニラ 1/3(適量/好み)
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 人参 1/3
  5. 塩、胡椒、醤油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ニラはざく切り

  2. 2

    フライパンに油を薄く敷き、肉を入れる
    ちゃんと火が通るまで炒められたら野菜を人参→玉ねぎ→ニラの順で追加し炒める

  3. 3

    味見して食感等が自分的にOKになったら(※豚肉はちゃんと火を通す)
    塩コショウ、醤油で味付け
    お皿によそって完成✨

コツ・ポイント

肉はちゃんと火を通してください。
慣れてきたらアレンジを楽しむのも良いと思います
お弁当に持っていく際は(夏場は特に)保冷剤を入れるなどして傷むのを防いでください。

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レシピ作者

天花
天花 @tenka_1noSe
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