ご飯がすすむ🐾鯖の蒲焼き

ご飯がすすむ🐾鯖の蒲焼き-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ🐾鯖の蒲焼き

ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122

手軽に作れて栄養満点な鯖の蒲焼き♪
鯖にはビタミンB群、タウリン、セレン、鉄、カリウムなど、体に必要なミネラルも豊富♪

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手軽に作れて栄養満点な鯖の蒲焼き♪
鯖にはビタミンB群、タウリン、セレン、鉄、カリウムなど、体に必要なミネラルも豊富♪

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材料

2人分

鯖の切り身 3切れ
薄力粉大さじ2
油大さじ1
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ2
★水大さじ1
いりごま（あれば）少々

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作り方

1
容器に★を全て入れて混ぜておく。
※砂糖は溶け切らなくてOK
2
ビニール袋に鯖の切り身と薄力粉を入れたら、シャカシャカと振って薄力粉をなじませる。
3
フライパンに油をひき、中火で熱したら②を皮面を下にして焼く。
4
両面にこんがりと焼き目をつける。
5
フライパンの火を止めて、①を加えてタレを煮絡めたら出来あがり。
※皿に盛っていりごまやネギを振りかけると◎

コツ・ポイント

・手順⑤でタレが焦げないように注意♪

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ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122

2025/03/02 13:27に公開

東京

作るのも食べるのも大好きです🐈🐾スポーツマン夫🏐へ作るご飯たち🍚普段の献立からお菓子作りまで記録用に掲載していきます📖※できるだけ写真多めに｡｡φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓフォロー&つくれぽありがとうございます🙇🏻‍♀️💌

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このレシピのキーワード

蒲焼ご飯サバ切り身薄力粉

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