超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖

kogumane77 @cook_108104166
あさりの旨味が美味しく野菜のやわらかさが優しい汁ものレシピです
どんなごはんにも合う どんなおかずにも負けない お供です
材料用意しておけば朝食にも間に合いますヨ~
調理時間:25分くらい
超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖
あさりの旨味が美味しく野菜のやわらかさが優しい汁ものレシピです
どんなごはんにも合う どんなおかずにも負けない お供です
材料用意しておけば朝食にも間に合いますヨ~
調理時間:25分くらい
作り方
- 1
あさりをボールに入れ塩水に浸し、よく砂出ししておきます
- 2
大根はいちょう切りにんじんは短冊切りにしておきます
- 3
カイワレ大根はあらってから水を切っておきます
- 4
❷を鍋に入れAを入れて、熱が通ったらあさりを入れ口が開くまで煮ます
- 5
あさりの口が開き野菜に火が通ったら、みそを溶きいれます
- 6
器に盛り、白ネギを散らします。最後にカイワレ大根をのせて出来上がりです
コツ・ポイント
あさりは砂抜き済のパックも売ってますので 楽につくれます。大根とにんじんは硬いのでよく煮て下さい。
カイワレ大根は辛みがあるので好き嫌いで量を加減してください。あさりは貝類ですのでよく火を通して召し上がってくださいね!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24515384