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超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖
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超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖-レシピのメイン写真

超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖

kogumane77
kogumane77 @cook_108104166
大阪

あさりの旨味が美味しく野菜のやわらかさが優しい汁ものレシピです
どんなごはんにも合う どんなおかずにも負けない お供です
材料用意しておけば朝食にも間に合いますヨ~
調理時間:25分くらい

あさりの旨味が美味しく野菜のやわらかさが優しい汁ものレシピです
どんなごはんにも合う どんなおかずにも負けない お供です
材料用意しておけば朝食にも間に合いますヨ~
調理時間:25分くらい

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超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖

kogumane77
kogumane77 @cook_108104166
大阪

あさりの旨味が美味しく野菜のやわらかさが優しい汁ものレシピです
どんなごはんにも合う どんなおかずにも負けない お供です
材料用意しておけば朝食にも間に合いますヨ~
調理時間:25分くらい

あさりの旨味が美味しく野菜のやわらかさが優しい汁ものレシピです
どんなごはんにも合う どんなおかずにも負けない お供です
材料用意しておけば朝食にも間に合いますヨ~
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材料

4人分
  • あさり(殻付き) 200g
  • 大根 120g
  • にんじん 1/4本
  • カイワレ大根 適量
  • A水 3カップ
  • Aほんだし 小さじ2
  • 合わせみそ 大さじ2半
  • 白ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    あさりをボールに入れ塩水に浸し、よく砂出ししておきます

    • 超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖作り方1写真
  2. 2

    大根はいちょう切りにんじんは短冊切りにしておきます

    • 超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖作り方2写真
  3. 3

    カイワレ大根はあらってから水を切っておきます

    • 超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖作り方3写真
  4. 4

    ❷を鍋に入れAを入れて、熱が通ったらあさりを入れ口が開くまで煮ます

    • 超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖作り方4写真
  5. 5

    あさりの口が開き野菜に火が通ったら、みそを溶きいれます

    • 超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、白ネギを散らします。最後にカイワレ大根をのせて出来上がりです

    • 超簡単お馴染みあさりの野菜味噌汁💖作り方6写真

コツ・ポイント

あさりは砂抜き済のパックも売ってますので 楽につくれます。大根とにんじんは硬いのでよく煮て下さい。
カイワレ大根は辛みがあるので好き嫌いで量を加減してください。あさりは貝類ですのでよく火を通して召し上がってくださいね!

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kogumane77
kogumane77 @cook_108104166
2025/03/03 07:29に公開
大阪
こんにちは~~いつも見ていただいてありがとうございます。料理初心者の「簡単お料理ダイアリー」のつもりで載せています。最近、和食が好きになってきました。でも焼きそば大好き、カレーも大好き、丼物も大好き・・・・毎日レトルトインスタント料理ばかりじゃいけないと、思いつくままにクッキングしてますので どうぞよろしくお願いします。ちなみにアイコンの
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このレシピのキーワード

汁 大根 かいわれ にんじん アサリ 長ネギ

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