ほぼカニ釜揚げしらすのせうどん
kogumane77 @cook_108104166
いつものおうどんになにかアクセントと思い冷蔵庫の棚にほぼカニがあったことを思い出しました。朝食で食べた残りの釜揚げしらすも乗せて おいしい釜揚げしらす ほぼカニうどんになりました
ほぼカニ釜揚げしらすのせうどん
いつものおうどんになにかアクセントと思い冷蔵庫の棚にほぼカニがあったことを思い出しました。朝食で食べた残りの釜揚げしらすも乗せて おいしい釜揚げしらす ほぼカニうどんになりました
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは関西風のやわらかめのうどんにしました
-
- 2
釜揚げしらすはスーパーで売っているパックもので1/2パックくらい使います
-
- 3
ほぼカニはお気に入りのものでそのまま食べても本物のカニちゃうか？と思わせるものです
-
- 4
大葉はそのままで1枚使います。
-
- 5
鍋に水300㎖とほんだしを入れ沸騰してきたら、めんつゆとほぼカニを入れ鍋の火を止めて温めておきます。
-
- 6
耐熱容器＜１０００ｍｌ以上対応＞にうどんを入れ、水４0０ｍｌを加えてレンジ500Ｗで5分間加熱してしっかりと湯切りします
- 7
器にたうどんを盛り、上に大葉をのせ、❺を注ぎ、ほぼカニをそっと乗せ釜揚げしらすを乗せます。青ネギを散らすと出来上がり
-
コツ・ポイント
うどんを茹でる水はあらかじめ沸騰させておくと早く茹で上がりめんつゆも冷めません。ほぼカニは温まったらおたまでゆっくりとのせましょう。大葉、しらすはあと乗せのほうがきれいに乗りますよ。
つくれぽ
こんにちは～～いつも見ていただいてありがとうございます。料理初心者の「簡単お料理ダイアリー」のつもりで載せています。最近、和食が好きになってきました。でも焼きそば大好き、カレーも大好き、丼物も大好き・・・・毎日レトルトインスタント料理ばかりじゃいけないと、思いつくままにクッキングしてますので どうぞよろしくお願いします。ちなみにアイコンの
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24515485
