【圧力鍋で】簡単おでん風大根煮

momotaro93
momotaro93 @cook_40126584

汁も美味しいので、煮汁を倍にして作るもおすすめ

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 出汁 100ml
  3. 薄口醤油 10ml
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根を2cm幅に切って、更に半分の半月切りにする。

  2. 2

    全ての材料を圧力鍋に入れて火にかける。

  3. 3

    圧がかかったら弱火で5分。

コツ・ポイント

鶏肉やこんにゃく、椎茸など何でも一緒に入れて美味しいです。

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momotaro93
momotaro93 @cook_40126584
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マクロビ料理を研究しています。有機食材、無添加、植物性食品で作る料理は、健康&エコ&楽しく&美味しく&楽チン料理です。
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