今がホタルイカ美味しい時期イカがない時!はい!これ!切り方で無茶苦茶美味しい酢味噌和えが出来上がりますーイカじゃない🟰かまぼこさん#ホタルイカ #かまぼこ #酢味噌和え#イカ
まずホタルイカ軽く湯をかける臭い消し目玉をとる
イカの代わりかまぼこを切り横に半分に切り包丁で切り目をいれる 更に薄く切る
白味噌に、酢に砂糖を入れたものを混ぜる やわらかめになる
ホタルイカつに、かまぼこ切り目入りと、3番の酢味噌を和える
まじにわからないくらい、、イカと間違うくらい!おいしーい!
コツは、やはりイカの代わりかまぼこは弾力あるしなを選ぶ見た目もまじに、イカ🦑です
味はイカより美味しいかもー
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