作り方
- 1
生麩はサイコロ状に、玉葱はみじん切りにする
- 2
フライパンにサラダ油小さじ1（分量外）を熱し、❶を炒める
- 3
❷に大豆水煮、焼麩、水400cc、●を入れて汁気がなくなるまで煮込む
- 4
火を止めてコーヒーフレッシュを入れてよく混ぜる
- 5
お皿にご飯を盛り、❹と黄身を真ん中に乗せる
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