ひじきの煮物

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ひじきの煮物

さちここばやし's cooksnap of when they made ひじきの煮物.
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材料

2人分
  1. (A)
  2. 乾燥ひじき 10g
  3. 人参（千切り） 1/2本
  4. 油揚げ（細切り） 1/2枚
  5. (B)
  6. 醤油 小匙2
  7. みりん 小匙2
  8. 料理酒 小匙2
  9. 砂糖 小匙2
  10. 和風出汁の素 小匙1/2
  11. 水 100cc

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを戻しておく

  2. 2

    フライパンに油を熱し、(A)を入れて、軽く炒める

  3. 3

    (B)を入れて落し蓋をしたら、汁気が無くなるまで煮詰める
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