バナナバウムを５ミリ程度の厚さになるよう４等分にスライスしてクッキングシートを敷いた天板に並べる。

板チョコレートはそれぞれ50～55℃の湯せんで溶かす。

❷の半分にミルクチョコレート、残り半分にホワイトチョコレートを塗る。

❹にアーモンド、ピスタチオ、お好みでアラザン、チョコスプレーを飾りつける。