お肉屋さんの焼き豚と小松菜炒め😻

Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
昔ながらのお肉屋さんで手作りされてる美味しい焼き豚がありまして、脂身を利用すれば全く油要らずで風味のある炒めものができます。
安心できる加工食品😻
お肉屋さんの焼き豚と小松菜炒め😻
昔ながらのお肉屋さんで手作りされてる美味しい焼き豚がありまして、脂身を利用すれば全く油要らずで風味のある炒めものができます。
安心できる加工食品😻
作り方
- 1
焼き豚は食べやすい大きさに、小松菜は2、3センチに切ります
- 2
写真撮り忘れたので、以前の写真から抜粋😅フライパンを中火にかけ焼き豚の脂身から入れ脂が出てきたら他の焼き豚も入れます。
- 3
さらに①の小松菜、まいたけもフライパンに入れ、塩を振り炒めます
- 4
器に盛って出来上がり😻
- 5
ちょっと余談ですが、炒め物の鍋やお皿を洗う前に、汚れたタオルやシャツなどを裂いてウエスを作ってそれで拭きます
- 6
拭いたウエスは捨てますが、洗い物は格段に楽ですし、なにしろ洗剤を使わずにエコたわしだけで洗えます😻
コツ・ポイント
お肉屋さんで手作りして量り売りしている焼き豚は、味も良く余計な物も入ってないので安心ですよね。
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