冷凍アサリとパセリのバター香るパスタ

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

白だしを使ったお手軽パスタ!
多いくらいのパセリで美味しい!
アサリのだしがいい感じです。

冷凍アサリとパセリのバター香るパスタ

白だしを使ったお手軽パスタ!
多いくらいのパセリで美味しい!
アサリのだしがいい感じです。

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材料

2人分
  1. パスタ(1.4mm使用。お好きなものを) 2束
  2. 冷凍アサリ 20g
  3. セリ 5枝
  4. 調味料
  5. 白だし 大2
  6. 醤油 大1
  7. バター(無塩) 20g
  8. パスタの茹で汁 おたま2杯
  9. オリーブオイル 大2
  10. パスタの茹で汁には塩が入っています。

作り方

  1. 1

    フライパンに白だし、バター、醤油、冷凍アサリを入れておく。
    パセリはみじん切り。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩を入れて、パスタを1分早めに茹でる。

  3. 3

    ①に茹でたパスタを入れ、茹で汁を加えて火をつける。(2分)

  4. 4

    全体がからまったらパセリを投入し、よく混ぜる。すぐに火が通るので、そこで完成。

コツ・ポイント

ニンニクのすりおろしを入れても美味しくいただけます。(ひとかけ)
茹で汁を捨てないで取っておくこと。

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2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶にも慣れました。新しい記憶を作ればいいと✨もう3年が経ち、推し活も少しずつ楽しめるようになってきました!まだ電車に乗るのは苦痛ですが、楽しいこともある!と前向きに考えて、出来ることからやってます。漬物やジャム作り、お菓子作りがとても楽しく、体調に合わせてですが、夢中になってます💕そして毎日の食事✨支えになってます!みなさんのレシピを参考にしながら楽しくクックできたら最高です!ありがとうございます😊美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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