菜の花塩麹炒め 発酵家族 @85kazoku 菜の花はゆでるより炒めるとほろ苦さと甘さがおいしいです。ポイントは弱火で蒸し焼きにすること。 もっと読む 菜の花はゆでるより炒めるとほろ苦さと甘さがおいしいです。ポイントは弱火で蒸し焼きにすること。 もっと読む 菜の花塩麹炒め 発酵家族 @85kazoku 菜の花はゆでるより炒めるとほろ苦さと甘さがおいしいです。ポイントは弱火で蒸し焼きにすること。 もっと読む 菜の花はゆでるより炒めるとほろ苦さと甘さがおいしいです。ポイントは弱火で蒸し焼きにすること。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 にんにく 1かけ 菜の花 150ｇ 塩麹 小さじ2 油 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 にんにくはみじん切りにする 2 菜の花は長さ3㎝に切る。茎の太いものは縦半分または4等分にする。 3 フライパンに油、 ①を加え弱火で香りを出す。 4 にんにくが少し色がついてきたら菜の花を茎、葉の順に重ねて加えフタをして弱火で2～3分蒸し焼きにする。 5 水分が残っていたらフタをとって炒める。火を止めて塩麹を加えて混ぜる。 コツ・ポイント 葉は火が通りやすいので茎の上におきます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24530730 コピーしました！ 発酵家族 @85kazoku 2025/02/28 22:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021 もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの 菜の花 こうじ にんにく 似たレシピ その他のレシピ 豚こまとオクラとえのきの梅ぽん炒め ちょっぴり贅沢！マスカットと生ハムのサラダ ウニのトマトクリームパスタ ふわ玉トマト豚こま中華炒め✨ ごま油香る♡鶏ともやしナムルのさっぱり温うどん 朝起きて20分で！もちふわフォカッチャ 米粉のおやつ🐾もちもち豆腐ドーナツ とろとろ肉みそ卵のもやし炒め定食🍚 ガナッシュサンドクッキー★ミルクチョコ ＊コスパ◎もやしと豆腐の担々鍋＊ Simple, quick Alfredo sauce California Farm Northern Pho Beef Noodle Soup My second green bean cut casserole onion garlic sandwich スナップえんどうとたまごのサラダ 子供も作れる巻きす不要鉄火巻（細巻） さば味噌と絹厚あげ煮 ピラニアのトマト煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24530730
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