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エディブルフラワーサラダ えびせん皿
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エディブルフラワーサラダ えびせん皿-レシピのメイン写真

エディブルフラワーサラダ えびせん皿

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

直径15cmの大きなえびせんをお皿がわりに。皿ごと食べられます^ ^
えびせんに味がついているため、サラダの味付けはなしでもok!

直径15cmの大きなえびせんをお皿がわりに。皿ごと食べられます^ ^
えびせんに味がついているため、サラダの味付けはなしでもok!

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エディブルフラワーサラダ えびせん皿

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

直径15cmの大きなえびせんをお皿がわりに。皿ごと食べられます^ ^
えびせんに味がついているため、サラダの味付けはなしでもok!

直径15cmの大きなえびせんをお皿がわりに。皿ごと食べられます^ ^
えびせんに味がついているため、サラダの味付けはなしでもok!

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材料

1人分
  • 大きなえびせん 1枚
  • レタス 1枚
  • ベビーリーフ 適量
  • お好みのエディブルフラワー 適量
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作り方

  1. 1

    洗って水気を拭いたレタスをえびせんに敷く。その上にサラダを盛り付ける出来上がり♡

    • エディブルフラワーサラダ えびせん皿作り方1写真
  2. 2

    海老はマヨネーズと相性が良いので、マヨネーズを細くかけてもいいかもしれません。

  3. 3

    野草関連の記事を、ブログ「妖精のごはん」でシェアしています。興味のある方は遊びに来てね^ ^

  4. 4

    https://ameblo.jp/ukiuki-chiaki/

コツ・ポイント

エディブルフラワーは金魚草とおおいぬのふぐりを使いました。金魚草は、ガク、おしべめしべを取り除いて使ってください。

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妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
2025/03/01 11:49に公開
北海道江別市
野草料理がメインの中、190万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年、古民家リノベ薬草カフェ「妖精のごはん」を北海道江別市にオープンします♡現在着々と準備中♪ 薬草園作り、リノベ仲間募集中!野草、野菜、料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とつなが素敵だなぁと夢見ています。ブログ「妖精のごはん」で情報を公開していきます。毎年行っている野草ツアーも大好評です^ ^クックパッドでの好評レシピも提供予定でおります。お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草観察会や料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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レタス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24532569
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